茶树菇家常菜做法有多种，以下提供两种做法：
食材：茶树菇适量、猪肉适量、青辣椒适量、红辣椒适量、老抽少许、盐少许、糖少许、料酒适量
1. 将茶树菇和猪肉洗净，茶树菇切段，猪肉切片。
2. 辣椒切丝。
3. 锅中放油，放入辣椒炒出香味。
4. 放入肉片翻炒至变色。
5. 加入少许料酒去腥，然后加入茶树菇翻炒。
6. 翻炒过程中加老抽、盐和糖调味，看茶树菇的量多少适量添加。
7. 炒至茶树菇变软入味，即可出锅。
以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味品的使用，希望对您有所帮助。
另外，茶树菇炖鸡也是一道常见的茶树菇家常菜做法。具体步骤：将鸡肉焯水后与茶树菇一同放入砂锅中，加入姜、葱、胡椒粉以及适量的清水。用中火烧开后，再放入适量的枸杞、党参、板栗、红枣等材料。烧开后撇去上面的浮沫即可完成烹饪。
茶树菇家常菜做法的注意事项如下：
1. 清洗茶树菇时，注意将其根部剪去，因为根部较脏。
2. 炒茶树菇时，要炒干水份，避免有腥味。
3. 可以根据个人口味选择搭配的食材，但尽量保持食材搭配均衡。
4. 食材用量可根据实际情况适量调整，保持炖煮的口感即可。
5. 烹饪时火候把握好，先猛火后小火，避免食材烧焦。
6. 做汤时不要用铁器烹饪，以免汤色变黑。
7. 茶树菇的伞部和硬芯含有大量毒素，烹饪时要全部去除。
8. 茶树菇本身味道鲜美，不需要加入过多调料盖过其原味。
具体食材搭配和烹饪步骤请根据个人口味调整。
茶树菇家常菜做法的相关信息有：
1. 茶树菇炒肉：将肉丝加油、盐、生抽等调料炒至七分熟，加入茶树菇继续翻炒，最后加入葱段，翻炒出香味即可。
2. 茶树菇炖鸡汤：将茶树菇和鸡肉一同放入锅中炖煮，期间不需要加入其他调料，炖煮的时间越久，鸡肉的口感越软烂，茶树菇的味道也更加浓郁。
3. 茶树菇排骨汤：将排骨熬汤，再将排骨捞出，将茶树菇切成段放入锅中炒，最后和排骨一起放入锅中炖煮。
4. 茶树菇老鸭汤：将老鸭洗净，切好姜片，与鸭肉一起放入锅中炖煮，最后加入茶树菇，等待鸭肉炖熟后加入适量盐巴即可。
请注意，以上信息是根据一般口味和饮食习惯总结而来，具体口味和饮食习惯可能因地区而异。
