家常木耳的做法如下：
食材：干木耳、猪肉、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、料酒。
具体步骤：
1. 干木耳提前泡发洗净。
2. 猪肉切成丝，加盐、鸡精、料酒、生抽腌制一会儿。
3. 青红椒切丝，葱姜蒜切碎，干辣椒切小段。
4. 木耳入沸水焯水，捞出备用。
5. 热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒至变色出锅。
6. 留底油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
7. 加入木耳、肉丝、红椒丝、青椒丝翻炒。
8. 加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅。
以上步骤完成后，就可以吃到一份家常木耳了。
家常木耳图片大全注意事项如下：
泡发木耳时，最好用温水，不要用开水，否则会影响木耳的口感和营养。
木耳最好随泡随吃，不要一次泡太多，否则容易变质。
炒木耳前可以用盐水泡一会儿，这样能去除木耳中的杂质，烧出来的木耳更干净。
炒木耳时要多加一些水，边加边搅拌，烧开后倒出，可以去除黑木耳异味。
炒木耳时油不要炒太久，否则会糊。
木耳的营养价值很高，但也有一些食用禁忌。比如，对于有出血疾病的人，应该少吃或避免食用；对于消化功能差的人，应该少吃；对于慢性过敏体质的人，应该避免食用。
以上就是制作木耳的一些注意事项，希望对您有所帮助。
以下是一些家常木耳图片大全的相关信息：
1. 家常木耳的干制木耳。干制木耳，木耳表面光滑，呈黑褐色，干燥，质地轻薄，肉质细腻，朵状整齐。
2. 家常木耳的泡发木耳。泡发木耳呈黑灰色，质地柔软肥嫩，吃起来鲜软可口。
3. 家常木耳的烹饪美食。木耳的烹饪美食有很多，如木耳炒鸡蛋、凉拌木耳、木耳炒肉、木耳拌黄瓜、木须肉等。
希望这些信息对您有所帮助。如果您想了解更多关于家常木耳的信息，可以继续向我提问。
