家常年糕的做法有多种，以下提供三种做法：
1. 牛奶红豆年糕：先煮红豆，年糕等年糕煮熟捞出，加入牛奶、红豆拌匀即可。
2. 红糖花生年糕：花生放入烤箱中烤熟，加入葡萄干和花生一起碾成小块。糯米粉过筛加入红糖水搅拌均匀，过筛两次备用。将面糊放入碗中，盖上保鲜膜蒸20分钟。用勺子将年糕表面压平，待不烫嘴后切片，撒上花生碎和葡萄干即可。
3. 上海糯米年糕：将糯米粉和粘米粉混合，加入清水搅拌均匀，静置30分钟。将清水烧开，倒入糯米糊并不断搅拌，直到变得粘稠。可以加入自己喜欢的水果干或者坚果碎。等年糕完全冷却后，按照个人喜好切成小块或者直接煎着吃。
可以根据自己的口味和喜好来调整配料。
制作家常年糕的注意事项有以下几点：
1. 年糕的原材料是糯米，需要将糯米粉过筛，并清洗干净，尽可能的将糯米粉中的杂质去除。
2. 清洗完毕后，将糯米粉拌匀并放置24小时，使糯米粉充分发酵。
3. 蒸年糕的米饭不能太软，否则会影响年糕的硬度。同时，将米饭和糯米粉搅拌时一定要趁热，并且需要充分搅拌。
4. 切年糕的刀要热一下（烧热或者用火机烤一下），这样切年糕比较容易。
5. 煮年糕的时候要等水大开后再放入年糕，否则年糕粘在一起。
6. 年糕在保存的时候要放置一段时间再食用，使年糕变硬。
在制作过程中，可以根据自己的口味和需求适当调整糯米粉的量以及煮的时间等，以保证年糕的口感。同时，制作过程中要注意卫生，避免食品污染。完成后，可以搭配自己喜欢的调料和配菜进行食用。
家常年糕的做法如下：
食材：糯米粉、温水、白糖、红豆沙、油
步骤：
1. 将糯米粉和温水混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将面糊放入蒸锅中蒸熟，大约需要20分钟。
3. 在另一个锅中加入一些油和白糖，炒红砂糖，制成糖油。
4. 将蒸好的糯米粉拿出，加入糖油，并用手或勺子将其混合均匀。
5. 取一个模具，在底部抹上一些油，这样可以方便脱模。将一半的糯米团放入模具中，用手将其抹平。
6. 在糯米团中加入一些红豆沙，再加入另一半的糯米团。
7. 将整个模具放入冰箱中，冷却后将年糕取出，切成块即可。
除了红豆沙，还可以用其他口味的豆沙或果酱来代替，做出各种口味的年糕。
此外，可以根据口味加入桂花干、红枣碎等食材，使年糕更加美味。家常年糕的口感糯滑可口，甜度适中，十分美味。
