家常清汤面的做法如下：
原料：面条、猪肉、小白菜、鸡蛋、小葱、芝麻油、盐、生抽、老抽、鸡精。
步骤：
1. 猪肉切丝，小白菜切段，小葱切碎。
2. 烧开水，将面条放入煮软捞出放碗中备用，锅中水保持开。
3. 放入小白菜烫熟捞出放在面条上。
4. 锅中留水，放入肉丝煮开，加适量盐、鸡精、生抽调味。
5. 将汤倒入碗中，加入适量老抽调色，撒上葱花，淋上热油即可。如果口味比较重，可以加一点点芝麻油。
这样一碗简单又美味的家常清汤面就做好了。
家常清汤面的做法如下：
食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、葱花、姜末、酱油、盐、香油。
步骤：
1. 将豆角切成丁，蒜苔切丁，瘦肉切成丁。
2. 锅中放水，水开后放入豆角丁，焯一下，捞出备用。
3. 锅中放油，油热后放入葱花和姜末，炒出香味。
4. 倒入适量清水，大火烧开。
5. 放入瘦肉丁，搅拌均匀。
6. 倒入适量酱油，搅拌均匀。
7. 放入蒜苔丁，继续煮5分钟。
8. 适量加入一些盐，搅拌均匀。
9. 准备面条，在锅中滚水时下入面条，煮到面条七八分熟时捞出。
10. 把面条放入清汤中，加少许香油拌匀即可。
注意事项：
1. 面条煮至七八分熟即可，因为还要放入清汤中继续煮，否则会煮烂。
2. 调料时可以先在碗中放入酱油、盐等调料，在锅中汤烧开后再加入碗中，这样可以避免面条过咸。
3. 加入面条后要少量多次加入清水，这样煮出的面条软糯不粘锅。
这是一道简单易行又美味的家常清汤面，快来试试吧！
以下是家常清汤面做法的相关信息：
食材：面条、猪油、小白菜、盐、味精等。
步骤：
1. 锅中加水烧开，下面条煮至八分熟捞出。
2. 煮好的面条捞到碗里，加入适量猪油。
3. 另起锅，加适量水，放入小白菜煮一下。
4. 加入适量盐、味精调味。
5. 煮好的小白菜汤倒进碗里，搅拌一下。
6. 最后浇上面条，撒上葱花即可食用。
注意：猪油可以提香，小白菜也可以用油菜代替，根据个人口味调整。
