以下是椒盐家常做法视频的步骤：
1. 准备食材：猪五花肉、花椒、盐、小葱、生姜、菜籽油、料酒、白糖、五香粉或甘草粉。
2. 将五花肉洗净切块，加入盐、料酒、五香粉或甘草粉，轻轻拌匀腌制。
3. 将葱、姜切末备用。
4. 将菜籽油烧至六成热，放入五花肉煎至两面金黄，捞出沥干油备用。
5. 锅中留底油，放入花椒小火慢慢炒香，不断翻炒至淡黄色，捞出备用。
6. 加入葱末、姜末继续炒香，加入少量白糖调味，翻炒均匀。
7. 放入煎好的五花肉，翻炒均匀使肉块均匀沾上椒盐粉。
8. 出锅装盘，即可享用。
可以通过参考相关菜谱文章或询问专业厨师，来制作出符合自己口味的椒盐家常菜。
椒盐家常做法视频注意事项：油温不能太高，以免将花椒炸糊；油一定要多一点，要没过花椒，这样炸出椒盐更香；使用普通面粉将花椒炒干，能起到吸油的作用，避免口感上感觉油腻；炒椒盐的时候一定要小火慢炒，以免糊掉
。参考以下视频可以更详细了解椒盐家常做法：
视频地址：https://www.bilibili.com/video/av7402867/?p=1
制作椒盐时，要使用优质的花椒和盐，花椒要颗粒小一点，味道麻一点。此外，要注意一次性做少量的，如果剩余的椒盐一定要密封好存放，下次继续使用。以上就是制作椒盐时需要注意的事项。
以下是椒盐家常做法视频的相关信息：
视频来源：哔哩哔哩 (bilibili)
标题：椒盐虾的做法视频
时间：约15分钟（包括腌制虾的时间）
简介：这是一道简单美味的家常菜，鲜香酥脆，非常适合当零食或配酒。
椒盐家常做法步骤如下：
1. 准备好鲜虾，将其清洗干净。
2. 用厨房纸吸干水分，加入腌虾料抓匀，腌制十五分钟左右。
3. 准备姜蒜末、干辣椒段和花椒粒。
4. 锅中倒入适量油，加热至六成热后，放入虾，炸熟至表面金黄捞出。
5. 锅中留少量油，放入姜蒜末、干辣椒段和花椒粒炒香。
6. 倒入炸好的虾，翻炒均匀。
7. 撒入适量椒盐粉，继续翻炒均匀起锅即可。
以上信息仅供参考，如果您想了解更多做法步骤，建议您观看视频。
