制作桃子罐头的家常做法如下：
食材：桃子若干、食盐少许、清水适量、冰糖适量、罐头瓶一个。
具体步骤：
1. 挑选没有完全成熟的桃子，洗净去皮去核。
2. 盐水浸泡，将处理好的桃子放入盐水中焯水，这一步的目的是为了去除桃子的涩味，同时也是为了进一步清洗桃子。
3. 捞出桃子，倒掉盐水，沥干水分。
4. 罐头瓶清洗干净，用开水烫一下，确保罐头瓶卫生干净。将冰糖放入罐头瓶中，把桃子放入瓶中，冰糖埋住桃子。
5. 罐头瓶盖盖好，用东西重压，放置一段时间。
制作过程中要注意，罐头不能做得太满，要留出一定的空间，让液体膨胀。桃子罐头做好了要放置在阴凉处，避免阳光直射。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味调整食材用量。
制作桃子罐头的家常做法步骤如下：
1. 将桃子洗净之后，去皮，去核。
2. 在锅中加入水，烧开，加入少许盐，放入桃子，烫一下，捞出。
3. 捞出的桃子，迅速放入冷水中冲洗一下。
4. 将桃子和冰糖一起放入玻璃罐中（没有玻璃罐可以用搪瓷罐或者不锈钢锅），加入凉水，没过桃子。
5. 将罐头放到饭锅上，大火烧开，转小火蒸30分钟左右。
6. 做好后，将罐头倒入容器中，放凉之后即可食用。
注意事项：
1. 罐头在制作过程中不能加入任何添加剂。
2. 蒸罐头的时间不能太长，否则果肉软烂影响口感。
3. 桃罐头做好后，如果不能及时食用，可以放入冰箱冷藏保存。
希望以上信息能帮助您。
桃子罐头的家常做法有多种，以下提供两种做法：
食材：桃子500克、冰糖50克、水适量。
步骤：
1. 准备材料，将桃洗净。
2. 洗净的桃子对半切开，去掉桃核。
3. 锅中倒入清水，加入冰糖，搅拌均匀。
4. 放入切好的桃子，大火煮开后转小火煮5-7分钟。
5. 煮好后，将桃子连同汤汁一起倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏即可。
另外一种做法如下：
食材：桃子适量、冰糖适量、盐适量。
步骤：
1. 桃子用盐水浸泡后，用清水冲洗。
2. 去皮切成块状。
3. 锅中倒入清水，放入冰糖，搅拌均匀。
4. 放入切好的桃子，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
5. 煮好后，将桃子连同汤汁一起倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏即可。
需要注意的是，在削皮时可以使用厨房用的小刮刀，这样更方便并且不容易浪费桃子和冰糖。此外，如果不喜欢太甜或者太酸的口感，可以根据个人口味调整冰糖和桃子的比例。同时，罐头瓶必须清洗干净并且彻底晾干后才能使用，以免影响食品的卫生安全。
