以下是顿白菜的家常做法：
食材：白菜、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、十三香、盐、鸡精、胡椒粉
步骤：
1. 白菜洗净切段，葱姜蒜切碎，五花肉切块。
2. 锅中加油烧热，放入五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜炒香。
3. 放入白菜炒香，加生抽、老抽、耗油、十三香，翻炒均匀。
4. 加适量清水，焖煮至白菜变软。
5. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 白菜要炒至断生，口感才会更好。
2. 调味时可根据个人口味适量增减调料。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
以下是制作顿白菜的家常菜谱：
食材：
大白菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
步骤：
1. 大白菜洗净切片，五花肉切薄片，葱切段，大蒜剁碎备用。
2. 锅中放入适量油，放入五花肉煸炒至微黄色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。
3. 加入适量料酒和生抽，继续翻炒均匀。
4. 加入适量水，放入白菜翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
5. 待白菜变软后，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 五花肉要煸炒至微黄色，这样更香。
2. 加入白菜后不要过度翻炒，防止白菜变烂。
3. 加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可，不要加入过多调料。
4. 喜欢吃辣的可以加入干辣椒，但是不要过量，以免太辣。
总之，顿白菜是一道简单易做，营养丰富的家常菜，适合各种人群食用。
以下是顿白菜的家常做法的相关信息：
食材：
白菜一颗
猪肉馅适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
青辣椒适量
红辣椒适量
步骤：
1. 将大白菜洗净后沥干水分，切成细长条状。
2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段，青红辣椒切圈。
3. 在锅中热油，放入白菜翻炒均匀，炒至白菜变软后盛出。
4. 在锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
5. 放入猪肉馅，翻炒至变色。
6. 加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
7. 放入炒好的白菜和青红辣椒圈，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 猪肉馅可以用其他肉类代替，例如牛肉馅、鸡肉馅等。
2. 干辣椒的用量可以根据个人口味调整。
3. 如果喜欢软烂的口感，可以多煮一会儿让白菜变软。
4. 出锅前可以撒上一些白芝麻增加香味。
