猫耳朵的家常做法步骤如下：
食材：面粉、温水、盐、油、鸡蛋。
1. 将面粉和温水混合在一起，揉搓均匀。
2. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3. 在碗中加入适量的盐和油，搅拌均匀。
4. 将面团分成几块小面团，每块揉成小球状，用手指将小球压扁，再用擀面杖擀成猫耳朵形状。
5. 油菜焯水，过凉水，沥干水分备用。
6. 锅中烧油，放入猫耳朵小火煎至两面微黄，中间熟透。
7. 放入准备好的青菜，翻炒均匀。
8. 放入适量盐调味，翻炒一分钟即可出锅。
以上步骤仅供参考，您也可以参考菜谱视频学习制作猫耳朵。
猫耳朵是一种很常见的小零食，下面是一个制作猫耳朵的家常做法的视频：
食材：
低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、奶粉、蛋清、白芝麻
步骤：
1. 将低筋面粉、玉米淀粉、黄油、奶粉混合均匀。
2. 加入糖粉，混合均匀后过筛。
3. 蛋清用打蛋器打至鱼眼泡状，加入少许细砂糖再打一会儿。
4. 将打好的蛋清加入到过筛好的面粉中，用勺子拌匀。
5. 将拌好的面团搓成小球，在表面刷上一层蛋液。
6. 沾上白芝麻，放在烤盘上。
7. 放入预热好的烤箱中层，170度烤20分钟左右即可。
注意事项：
1. 面团不要和的太稀，否则会影响成品效果。
2. 烤制时间和温度根据自家烤箱的脾气来调整。
3. 在烤制过程中要注意观察，以免烤糊。
希望以上信息对你有所帮助。如果你还有其他问题，请告诉我。
猫耳朵的家常做法视频相关信息如下：
1. 准备食材：猫耳朵（面粉）、鸡蛋、食用油、盐、十三香、鸡精、葱花。
2. 将面粉倒入盆中，打入鸡蛋。
3. 边倒水边搅拌，搅拌成絮状。
4. 和成光滑的面团。
5. 盖上盖子松弛十分钟。
6. 将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。
7. 将剂子按扁，擀成薄饼。
8. 全部擀好饼后，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
9. 取出烤好的猫耳朵，备用。
10. 锅中倒入食用油，放入葱花爆香。
11. 倒入猫耳朵，翻炒片刻。
12. 放入盐、十三香调味。
13. 放入鸡精调味。
以上就是猫耳朵家常做法的视频相关信息，制作猫耳朵时要注意火候，避免烤糊。同时根据个人口味加入调味料，祝您用餐愉快。
