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正宗柳蒿芽---东北蘸酱菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:11:45热度:手机阅读>>

柳蒿芽---东北蘸酱菜 释义
柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法
“柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”

食材明细

主料
  • 柳蒿芽 250克
辅料
  • 东北大酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

东北蘸酱菜的做法步骤

  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:1
    1
    柳蒿芽摘洗干净
  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:2
    2
    锅中做水烧开
  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:3
    3
    将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟
  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:4
    4
    捞出过凉水
  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:5
    5
    柳蒿芽挤干水分放入盘中
  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:6
    6
    这是自己做的大酱
  • 柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤:7
    7
    柳蒿芽沾着大酱就可以吃啦
使用的厨具:炒锅
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