“炎炎夏日，从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞，美美的吃上几口，是多么惬意的一件事啊！”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香西米水果捞的做法步骤
-
1准备材料。 -
2西米放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。 -
3煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。 -
4焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。 -
5草莓用盐水浸泡后清洗干净。 -
6切成小丁。 -
7果冻取出。 -
8将芒果切成小丁。 -
9把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内，淋上牛奶和蜂蜜即可。
小窍门
1、也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶，浸泡一会，让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。
2、放入冰箱一会，味道更美！
2、放入冰箱一会，味道更美！
使用的厨具：煮锅
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