“春天容易咳嗽，我都咳了一星期了，突然想起家里还有梨没吃，赶紧起来为自己做一顿止咳饮料。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳炖梨的做法步骤
-
1原料很简单，银耳，梨，冰糖 -
2梨去皮 -
3银耳泡发 -
4泡发的银耳要仔细清洗 -
5取三分之一的银耳掰碎锅中加适量凉水，盖上锅盖上火煮 -
6梨去核切成小块 -
7开锅后打开锅盖煮30分钟，这时加入梨块 -
8放入一小把冰糖 -
9开着盖小火煮，不能盖盖的，这时银耳已经粘稠了，盖上锅盖会扑出来，小火也会扑的。 -
10煮到用勺子舀起感觉粘稠就关火。 -
11放凉后赶紧盛一碗品尝一下吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤羹
秋季食谱
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