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正宗干煸菜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:21:21热度:手机阅读>>

干煸菜花 释义
干煸菜花的做法

食材明细

主料
  • 菜花 1个
  • 五花肉 适量
  • 青蒜 2颗
辅料
  • 干辣椒 2个
配料
  • 生抽 适量
  • 豆豉辣酱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸菜花的做法步骤

  • 干煸菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗净掰开,五花肉切片,青蒜切段
  • 干煸菜花的做法步骤:2
    2
    锅内倒少许油,烧热,放入五花肉小火双面煎至微黄
  • 干煸菜花的做法步骤:3
    3
    放入葱姜蒜和风味豆豉酱,炒出香味
  • 干煸菜花的做法步骤:4
    4
    下入菜花煸炒,放入料酒和生抽,加少许白糖,最后放入青蒜断生,加入适量盐和味精调味即可
  • 干煸菜花的做法步骤:5
    5
    尝一口,还不错!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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