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正宗肉糜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:21:43热度:手机阅读>>

肉糜卷 释义
肉糜卷的做法
“做别的菜多出了一点肉馅,刚好和面蒸馒头,就做了这道肉糜卷,这样的做法不象馒头那样的发,不过味道是不错。”

食材明细

主料
  • 面团 200g
辅料
  • 肉馅 150g
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉糜卷的做法步骤

  • 肉糜卷的做法步骤:1
    1
    把面团擀成薄片
  • 肉糜卷的做法步骤:2
    2
    余下的肉馅
  • 肉糜卷的做法步骤:3
    3
    肉馅均匀的抹在面片上
  • 肉糜卷的做法步骤:4
    4
    卷成卷,封口处沾少许水
  • 肉糜卷的做法步骤:5
    5
    上锅蒸15分钟
  • 肉糜卷的做法步骤:6
    6
    切成均匀的小段

小窍门

1、面皮薄些,肉泥也要抹均匀些,做出来比较好吃2、擀面片时会抹粉,所以封口处要有些水,更容易粘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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