食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
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1先把青瓜洗干净，避免有农药残留。然后对半切开，再对半切。把中间的籽去掉，然后用刀拍几下，然后切成一小段一小段的。
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2接着撒盐，如果不喜欢太咸的话盐可以少放点。搅拌均匀用保鲜膜包装好放进冰箱里，不放也可以，放在冰箱是为了吃起来有点冰凉的感觉。
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3十分钟后拿出来，我是十五分钟才拿出来。把里面的水倒出。然后放进所有之前准备的调料：醋、白砂糖、辣椒、蒜、酱油。再用保鲜膜包装好放在冰箱里。
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4二十分钟后拿出来就可以吃了。
所属分类：
凉菜
家常菜
