“夏天来了，又到了吃苦瓜的季节”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜肉片的做法步骤
-
1苦瓜对半切开，去中间的瓤 -
2斜切薄片 -
3焯水去除部分苦味 -
4凉水冲洗使其保持翠绿的颜色 -
5五花肉切片和蒜瓣一起翻炒 -
6入苦瓜片和尖椒一起略炒，最后加适量海盐调味 -
7翠绿可口的苦瓜肉片出锅啦
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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