“意大利老婆饼?哈哈,不明白啊,说个人人都知的故事吧:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称,明白了吧,其实就是玛格丽特饼干,面点师这么情深款款的,他们肯定修成正果了,老夫老妻吃着玛格丽特饼干,缠缠绵绵到天涯。
哈哈哈哈哈哈。。。。。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
意大利老婆饼的做法步骤
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1蛋黄按成粉,过筛 -
2蛋黄与面粉和玉米粉混合 -
3黄油和糖 -
4用电动打蛋器黄油加糖打发 -
5打发稍白 -
6把打发好的糖油混合物放进面粉里 -
7把所有东西混在一起 -
8把面粉拌成面团 -
9面团搓成长条 -
10切小块 -
11搓成小球,用手指摁一下,按出裂纹,烤箱165度,中上层,20分钟。 -
12朴实的外观,味道却是香酥可口的玛格丽特饼干,咱杜撰的意大利老婆饼
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类:
糕点
家常菜








