“一直想做点豆沙馅，昨天晚上第一次做成功啦，煮豆沙放的水和时间把握的恰到好处，就是炒豆沙好累人啊呵呵。天气很热汗流浃背的不容易啊。做豆沙馅是做点心前期工作。接着我要做豆沙酥。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制绿豆沙馅的做法步骤
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1白糖250克 -
2绿豆460克 -
3绿豆加水倒入电饭锅里，煮半个小时。煮烂后刚好没有一点水加入白糖搅拌至溶化。 -
4然后倒入锅中翻炒变色十几分钟 -
5加入糯米粉翻炒十几分钟 -
6绿豆沙就好啦
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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