“一直想做这个。。却一直没做。。
前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。
就是压薯仔蓉比较费时间。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士焗马铃薯的做法步骤
-
1两个马铃薯切片，煮熟，方便步骤3压薯仔蓉。 -
2瘦肉切丁（自己喜好的肉类哈），加油，豉油，盐调味。草菇两朵切丁。指天椒一个，我喜辣（不喜辣可以不加哈）。葱花。芝士切薄片。 -
3压薯泥，好费劲啊。 -
4加入白胡椒粉，黑椒碎，葱花，适量盐调味，拌匀。 -
5铺第一层芝士，再铺瘦肉丁，草菇丁，再铺第二层芝士。 -
6烤箱预热，200度上下烤10分钟。 -
7可以拉丝哟，哈。。好细腻。。浓浓的薯仔香。。加上葱花的香味。。还有淡淡的辣味。。真的好好好好吃。。哈。。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
创意菜
西餐
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
