食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜香肠焖饭的做法步骤
-
1原料图。 -
2把胡萝卜，香菇，洋葱，香肠分别切碎。 -
3大米提前浸泡半小时。 -
4锅中放油，依次放入洋葱，香菇，胡萝卜，香肠，青豆煸炒。 -
5再加入泡好的米一起炒两分钟。 -
6加入高汤，或者水，盐，生抽烧开。 -
7小南瓜外表用盐搓洗干净，在靠顶部1/5处切开，挖空里面的瓤洗净待用。 -
8将食材倒入南瓜盅，盖上盖子。 -
9上蒸锅蒸大概40分钟左右。 -
10蒸好后再焖5分钟左右。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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