“牛腿菇很有营养，南瓜清甜，两个炒在一起真是鲜到家了。无肉胜有肉啊。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒牛腿菇的做法步骤
-
1材料洗好，南瓜去皮，辣椒去籽 -
2南瓜切片，牛腿菇切片，辣椒切条 -
3锅里放点油中火炒软牛腿菇 -
4加南瓜和盐炒匀 -
5盖住，中火5分钟，牛腿菇和南瓜都是遇盐就出水的，所以不要额外加水 -
6少量的生抽加进去炒匀就可以了 -
7夏天吃最好了，清新鲜美
使用的厨具：炒锅
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