“一直很喜欢吃松子,今年过年时,单位发了好多,我吃呀吃,吃呀吃,还是没吃完呢,唉,换个方式赶紧吃完了,要不然都要坏了。松仁玉米,可以用到不少松仁,那就赶紧把它做掉吧。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
松仁玉米的做法步骤
-
1准备食材:甜玉米煮熟,掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水,加盐搅拌均匀。 -
2锅内油烧至七成热,下入青椒丁翻炒出香味 -
3加入松仁翻炒至变色,稍稍炒一下就行,时间别长了 -
4加入玉米粒翻炒 -
5倒入水淀粉勾芡 -
6起锅装盘啦,颜色真漂亮,味道也很好哦
小窍门
1、松仁稍微炒一下就可以了,久了会糊掉。
2、盐放在水淀粉里面,可以均匀的化开,这样一勾芡就可以起锅了。
2、盐放在水淀粉里面,可以均匀的化开,这样一勾芡就可以起锅了。
使用的厨具:炒锅
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