食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小白菜炒豆腐的做法步骤
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1小白菜去掉跟,清洗干净后飞水过凉
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2豆腐切块,可以切薄片,葱切末,姜切条
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3起油锅,五成热油中火煎豆腐块
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4煎至两面金黄色
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5煎好的豆腐
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6葱姜炝锅后捡出不要
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7加入小白菜炒一分钟
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8加入煎好的豆腐
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9加入蚝油,盐,鸡精
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10翻炒均匀装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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午餐
晚餐
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