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正宗无水无油土司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:10:34热度:手机阅读>>

无水无油土司 释义
无水无油土司的做法
“无水无油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝点自己做的豆浆,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司,还可以加点蔓越莓干一起制作,或者吃的时候涂点自己做的果酱。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 530g
  • 土鸡蛋 3个
  • 纯牛奶 200g
辅料
  • 白糖 50g
  • 3g
  • 酵母 5g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

无水无油土司的做法步骤

  • 无水无油土司的做法步骤:1
    1
    牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母,投入面包机,和面40分钟
  • 无水无油土司的做法步骤:2
    2
    关掉电源,用保鲜膜包着面包桶发酵,约一个多小时,用手按出小洞,但是并木有塌陷,就是好了。
  • 无水无油土司的做法步骤:3
    3
    分成6份,滚圆,包保鲜膜静置10分钟
  • 无水无油土司的做法步骤:4
    4
    擀成长舌形,折起来
  • 无水无油土司的做法步骤:5
    5
    包保鲜膜继续静置10分钟
  • 无水无油土司的做法步骤:6
    6
    再擀开,卷起
  • 无水无油土司的做法步骤:7
    7
    放进土司盒,包保鲜膜,进烤箱发酵
  • 无水无油土司的做法步骤:8
    8
    发酵至9分满就差不多了
  • 无水无油土司的做法步骤:9
    9
    烤箱预热,175度,40分钟即可

小窍门

牛奶别一次放完,看自己面粉的吸收性适当调整
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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