“无水无油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝点自己做的豆浆,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司,还可以加点蔓越莓干一起制作,或者吃的时候涂点自己做的果酱。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
无水无油土司的做法步骤
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1牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母,投入面包机,和面40分钟 -
2关掉电源,用保鲜膜包着面包桶发酵,约一个多小时,用手按出小洞,但是并木有塌陷,就是好了。 -
3分成6份,滚圆,包保鲜膜静置10分钟 -
4擀成长舌形,折起来 -
5包保鲜膜继续静置10分钟 -
6再擀开,卷起 -
7放进土司盒,包保鲜膜,进烤箱发酵 -
8发酵至9分满就差不多了 -
9烤箱预热,175度,40分钟即可
小窍门
牛奶别一次放完,看自己面粉的吸收性适当调整
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙






