食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖肉的做法步骤
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1猪肉切片,土豆切块
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2猪肉炒熟盛出备用
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3热锅下香油,加白糖,把糖炒焦,加上猪肉,把猪肉炒成糖色,加上酱油,八角,花椒,姜一起翻炒。
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4翻炒好后,加水,没过猪肉即可,小火焖。
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5猪肉焖到只剩一半水时,加入土豆一起焖,土豆熟后就可以起锅啦
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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