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正宗土豆焖肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:10:46热度:手机阅读>>

土豆焖肉 释义
土豆焖肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
辅料
  • 土豆 500g
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆焖肉的做法步骤

  • 1
    猪肉切片,土豆切块
  • 2
    猪肉炒熟盛出备用
  • 3
    热锅下香油,加白糖,把糖炒焦,加上猪肉,把猪肉炒成糖色,加上酱油,八角,花椒,姜一起翻炒。
  • 4
    翻炒好后,加水,没过猪肉即可,小火焖。
  • 5
    猪肉焖到只剩一半水时,加入土豆一起焖,土豆熟后就可以起锅啦
使用的厨具:炒锅
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