“腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥，看起来好像是在处理饮食的问题，其实在制作腊八粥的过程当中，也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义，有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意义。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腊八粥的做法步骤
-
1原料：大米糯米小米红枣、葡萄干、红豆、花生米莲子花豆枸杞冰糖 -
2红枣、葡萄干、红豆、花生莲子红枣，花豆枸杞子拣好洗净 -
3红豆、花生莲子花豆提前泡3-4小时。 -
4红小豆、花生米、莲子花豆洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时 -
5再将大米、糯米、小米红枣洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用小火煮30分钟。 -
6煮的快熟时加入冰糖枸杞葡萄干， -
7再煮几分钟，记得水一定得多，还要不停的搅拌 -
8甜爽可口，营养丰富的腊八粥就好了
小窍门
记得水一定得多，还要不停的搅拌，材料可根据自家人口味配比即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
孕妇
老人
腊八
冬季食谱
大寒
学生
健康保健排行榜
- 1正宗香椿蛋卷：立夏吃了蛋热天不疰夏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗芒果香橙慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗花生酱饼干（饼干模版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4白血病初期小红点图片，多为颜色鲜红针尖状红点
- 5正宗蒸鱼香茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗简易辣白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗炝炒圆白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗蜂蜜葡萄干吐司面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗边吃边流泪——芥末鸟巢的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10适合小脸女生的超短发发型，这六款尽显独特气质与魅力~
