“婆婆说我做的土司比外面的好吃,实在,所以我经常会做点给她带回去,昨天晚上突发奇想,把白糖换成了红糖,不知道味道怎么样,等她的电话吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓红糖土司的做法步骤
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1牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母,投入面包机,和面20分钟 -
2加入蔓越莓干和面20分钟 -
3包保鲜膜发酵1个小时 -
4分成6份,滚圆,包保鲜膜静置10分钟 -
5擀开,两折,包保鲜膜静置10分钟 -
6再擀开,卷起 -
7放入土司模中,包保鲜膜,入烤箱,二发一个小时 -
8二发好后,放入175度预热的烤箱,烤40分钟,中途上色盖锡纸
小窍门
中途上色盖锡纸
我就是当时跑掉了,所以烤的太深了颜色
我就是当时跑掉了,所以烤的太深了颜色
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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