食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蛋白饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入白砂糖、蛋白，筛入中筋面粉搅拌。 -
2将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，室温静置20分钟。 -
3将静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。 -
4在面片上，用梅花饼干模具压出形状。 -
5将压好的饼干生坯放到烤盘上。 -
6烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层，160度，烤10分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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