“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿豆汤的做法步骤
-
11.原图料 -
22.绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。 -
33.电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好 -
44.压力锅选择[豆蹄筋]键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。 -
55.开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。 -
66.放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
使用的厨具：电子瓦煲、电饭煲、电压力锅、砂锅、煮锅
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