“相信做这款小南瓜已经有不少高手都做过了，可能我今天再做已经不新鲜了，没关系，天下美食大家学，看你学得像不像，来到这里学会了很多做美食的技能，先感谢那些老师们的劳动和付出，我做的这款小南瓜虽然不算完美，但也很开心，学无止境，一分耕耘，一分收获，我们不仅仅是在做美食，更重要的是我们收获了一份美好的心情，祝大家都在做美食的同时，去感受一下更美好的人生。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小南瓜包的做法步骤
-
1南瓜泥和中粉混合。 -
2先搅拌成雪花状。 -
3导入面包机，加入牛奶，启动和面功能。 -
4揉成光滑的面团。 -
5盖上保鲜膜放温暖处醒发至2倍大，用手指戳面团不会缩就说明面团醒发好了。 -
6均匀的分成等份的小面剂子。 -
7把小面剂子揉圆。 -
8用面包刀背在小面圆上刻上划痕。 -
9都做好小南瓜包放锅屉上二次醒发。 -
10凉水上锅。 -
11上气后蒸15分钟关火3分钟后开盖。 -
12蒸完后的样子，有点丑，发的很好，就是南瓜的模样有点走，呵呵。
小窍门
1.面粉和南瓜泥的比例最好是3:1，南瓜泥放多了比较黏，不好揉成团。
2.小南瓜上屉前，要在屉上刷层油，不然蒸熟的小南瓜会粘在锅屉上不好往出拿。
2.小南瓜上屉前，要在屉上刷层油，不然蒸熟的小南瓜会粘在锅屉上不好往出拿。
使用的厨具：面包机、蒸锅
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