“紫薯含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗癌之王。长期食用，具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
所以，紫薯是对人体非常非常好的一种食品，燕麦片的营养价值也很高，一起来熬粥非常棒，这个粥很适合老人、孩子、糖尿病患者、心血管病患者、便秘患者食用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯燕麦粥的做法步骤
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1将蒸熟的紫薯放入锅中，用勺子压成泥 -
2加入牛奶，搅拌均匀 -
3将锅放到煤气灶上，加热至沸腾后，加入燕麦片 -
4加入燕麦片煮一两分钟，即可关火 -
5关火后放几分钟，加入蜂蜜，搅拌均匀，紫薯燕麦粥就做好了
小窍门
1、燕麦片应选择无甜味的纯燕麦片，不宜选普通麦片，因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成，呈扁平形状，它的营养价值比普通麦片高很多。
2、燕麦片中含有beta葡聚糖健康成分，这种成分会使燕麦片煮出来比较粘稠，因此可根据自己的饮食习惯调整牛奶的克数。
3、此分量为三人份。
4、如果不嫌麻烦，可以用防潮糖粉，在表面装饰一下。
5、也可以把牛奶换成水，用量做适当调整。
2、燕麦片中含有beta葡聚糖健康成分，这种成分会使燕麦片煮出来比较粘稠，因此可根据自己的饮食习惯调整牛奶的克数。
3、此分量为三人份。
4、如果不嫌麻烦，可以用防潮糖粉，在表面装饰一下。
5、也可以把牛奶换成水，用量做适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤羹
