“紫薯，在我认知中就是紫色的地瓜，吸引人貌似不是味道，而是颜色。
和地瓜一样，可以煮来吃、烤着吃、做粥吃……这次推荐另外一种吃法——紫薯饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯饼的做法步骤
-
1紫薯洗净，用微波炉或是蒸锅蒸熟，之后去皮，捣成泥（过筛一下口感更好）; -
2在紫薯泥中加入适量的细砂糖和糯米粉拌匀； -
3把拌好的紫薯泥弄成饼状，表面刷上蜂蜜，黏上芝麻； -
4在平底锅上刷一层油，小火两面煎一下，熟了即可。 -
5成了，简单吧~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
