“豆腐素有植物蛋白的美称，主要以大豆为原料加工制成。
大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。俺们家有考生，所以餐桌上是时常能见到它的了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块、肉切片。 -
2温锅温油煎豆腐。 -
3待豆腐定型后轻轻推动炒锅搁入适量黄豆酱炒匀。 -
4放入肉片。 -
5轻轻翻动。 -
6待肉炒变色后搁盐调味即可出锅。
小窍门
烧豆腐时为了不使豆腐破碎，煎的时候不要打动作的翻动，只要轻轻推动锅子豆腐就不粘、不碎了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗适合夏天的靓汤——冬瓜排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗紫薯酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗乡姑村婶喜划水的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗超级美味午餐肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5假如颜色具有时令特征的话，夏天就是冰激凌的颜色！
- 6正宗【映映烘焙】饼干篇——芝麻酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7黄俊捷《重启之极海听雷》第二季开播 张起灵探险指数升级
- 8胖脸男士适合的发型图片 绅士男精剪出的短头发造型
- 9正宗非油炸的快手小食---脆皮鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10欧弟6年多婚断首发声！揭离婚主因：一辈子的家人
