“我是一个睡眠质量极差的人。为此很伤脑筋，安眠药不敢常吃，对身体没好处。有人告诉我可以通过饮食疗法来改善睡眠，于是，特别从国内带了些莲子以及桂圆回来。
在煲这个粥的时候，正好朋友送我两个紫薯都快干了，也放了进去。很喜欢小麦的口感，所以没放大米改放小麦。其实这种粥真的可以随心所欲放自己喜欢的食材的，这次我就放了不少东西一起煮。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
莲子百合桂园粥的做法步骤
-
1先将小麦、红豆、莲子、百合、花生、红枣提前半小时浸泡。桂圆只需略洗泡即捞起。 -
2紫薯去皮切成块。 -
3将浸泡过的小麦与红豆放入压力锅内。 -
4还有莲子、花生、百合、红枣。 -
5还有紫薯。 -
6注入适量清水。 -
7盖上锅盖大火煮沸约半小时。 -
8待气排完之后打开锅盖。 -
9倒入洗泡过的桂圆。 -
10重新盖上锅盖继续煮约十分钟，熄火。待锅内气排完即可打开食用。
使用的厨具：高压锅
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