“豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。
家里经常吃豆腐，变换、尝试着不同做法，不同口味的豆腐。
这一款烧烤味的，味道不错，口味太重偶尔为之吧。\(^o^)/~”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
风味豆腐的做法步骤
-
1准备老豆腐一块。老豆腐不易碎。 -
2豆腐切厚片。 -
3电饼铛预热、刷油，放入豆腐烤3分钟。 -
4翻面再烤3分钟。 -
5用刀子轻轻划开豆腐。 -
6均匀的撒盐。 -
7撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。 -
8翻面，用小刀轻轻划开豆腐。 -
9均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉，葱花烤1分钟。 -
10翻面。 -
11撒上葱花烤30秒即可。
小窍门
豆腐划开才入味哦。
使用的厨具：电饼铛
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