“土豆丝要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
-
1准备原料 -
2土豆一定要用刀切的，洋葱辣椒切丝，土豆放水里洗2遍，目的是为了去除土豆的淀粉，这样炒起来就不粘了 -
3锅中放入植物油，油热后放入土豆丝，加少量水，煸炒3分钟后，加入洋葱丝和辣椒丝煸炒2分钟，出锅 -
4根根分明
使用的厨具：炒锅
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