“家里还有好多花生,我都剥了。电饼铛烤了些花生米,这又想着换个吃法。
花生米浸泡一天后倒掉水,用湿布盖着;一天撒3次水,3天后就长出了芽;就可以炒着吃咯。
(看家里还有一把红豆就一块泡了)”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠花生芽的做法步骤
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1这是自己发的红豆、花生芽。
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2食材准备好。
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3冷锅冷油、小火炒配料。(除了芽菜)
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4腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。
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5中火煸炒。
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6注入适量开水焖烧。
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7水快烧干时搁盐调味即可。
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8味道不错哦。
小窍门
这个菜可以任意是家里吃不了的任何豆类。
使用的厨具:炒锅
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