“虫草花呈美丽的金黄色，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是一种养生的最佳汤料，多数人都是用来煲汤，今天我们来个新尝试，……炒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虫草花清炒西芹木耳的做法步骤
-
1将木耳，虫草花浸泡，过清水洗净备用 -
2将西芹斜刀薄切飞水。 -
3虫草花放进开水中煮几分钟 -
4将飞好水的食材沥干水份。 -
5烧开的锅中加入油，蒜爆香，装木耳，虫草花，西芹一起倒进锅里。 -
6翻炒 -
7翻炒片刻加入生抽，盐少许，鸡精调味。 -
8盛碟 -
9开饭了 -
10黄绿黑相间十分好看
使用的厨具：炒锅
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