“很是怀念小时候的妈妈做饭的味道，那时候的炸丸子、炸餜子都可称得上是伙食改善了，每次做这些炸货的时候，母亲都会做一些焦叶给我们姊妹当小吃，形状、大小、口味每次都不一样的。虽说油炸品不是健康食品，不能经常吃，但是谁又经得起这个诱惑呢，那就搭配水果补充维生素解馋吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸焦叶的做法步骤
-
1用料：切成方片的面片或用馄饨皮代替。 -
2面皮从中间一分为二成长方皮。 -
3取两张长形皮在中间用刀划切透，不要划切到皮边缘。 -
4拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。 -
5做好的焦叶胚如图 -
6全部翻好的焦叶胚。 -
7食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。 -
8成品，因是油炸食品，餐后配点水果补充维生素。
使用的厨具：炒锅
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