“花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的，夹吐司超好吃，自己家做的总是卫生美味的！~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制咸香花生酱的做法步骤
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1花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。 -
2烤好的花生放凉倒入搅拌机。 -
3加入适量糖，盐。 -
4花生打碎成粉末颗粒。 -
5倒入花生油或橄榄油。 -
6继续搅拌，成酱即可。
小窍门
1.花生可以烤熟（注意观察，花生红衣不要烤糊了），也可以把花生放锅里翻炒香。
2.喜欢吃咸香的就加盐和糖，喜欢吃原味的加糖就可以了。
3.可以放花生油，为了健康我放的是橄榄油，出来的味道也不错。
2.喜欢吃咸香的就加盐和糖，喜欢吃原味的加糖就可以了。
3.可以放花生油，为了健康我放的是橄榄油，出来的味道也不错。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
自制酱料
