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正宗西芹拌腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:47:47热度:手机阅读>>

西芹拌腐竹 释义
西芹拌腐竹的做法

食材明细

主料
  • 西芹 150克
  • 腐竹 50克
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 老干妈香辣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹拌腐竹的做法步骤

  • 西芹拌腐竹的做法步骤:1
    1
    西芹洗净,斜切成块
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:2
    2
    锅中放水,烧开
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:3
    3
    到入西芹焯熟
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:4
    4
    后捞出浸入凉水
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:5
    5
    腐竹泡发好切成段
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:6
    6
    西芹沥干水份和腐竹装盘,
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:7
    7
    放小半勺盐,几滴香油,在放一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可

小窍门

腐竹需要提前泡发
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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