“家里就剩这三个翅根了，炖或是卤都不值得，所以就想着烤一下吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤翅根的做法步骤
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1处理翅根：翅根过开水出去血水和腥味－放在容器内－加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片２片腌制３０分钟。
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2做裹料：将炸鸡翅粉倒在碗中－将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀
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3烤：将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上，正反面分别考１５分钟即可
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4因为还剩了点料，所以就顺手切了几片土豆片，烤了一下，样子虽然不好看，但是很好吃哦！
小窍门
１、翅根过开水这个步骤最好不要省，否则会有腥味的哦！
２、烤时烤盘上要多抹些油！
２、烤时烤盘上要多抹些油！
使用的厨具：电烤箱
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