“说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话，又确实挺美味的，事实上我还是挺喜欢的。
但是，一直没勇气自己尝试，前些日子买了一只巨大的菠萝，就想着要不要尝试一次，特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦，不知哪个环节出了问题，明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢？”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牛肉菠萝披萨的做法步骤
-
1事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。 -
2取适量自发粉放入器皿内。 -
3加入适量水揉搓成面团。 -
4再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。 -
5揉搓均匀之后让它发酵约一小时。 -
6面团发大之后放上按板摊成圆形。 -
7倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。 -
8然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。 -
9涂上适量番茄酱。 -
10放上一层芝士。 -
11均匀地摆放好炒过的牛肉。 -
12放入切好的洋葱与番茄。 -
13放上切成小块的菠萝。 -
14最后再铺上一层芝士。 -
15烤箱设置200度，烤25分钟。 -
16取出切块即可食用。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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