食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠白玉菇的做法步骤
-
1白玉菇两盒，腊肠一根。 -
2腊肠切片，白玉菇切去根部，清洗干净。胡萝卜少许，切片。 -
3白玉菇焯水。 -
4炒锅放少许底油，放入葱姜末，放入胡萝卜爆出香味。 -
5放入腊肠，煸炒至腊肠变透明，出香味。 -
6放入焯过水的白玉菇大火翻炒，烹入料酒，调入食用盐，少许白糖，翻炒均匀出锅。 -
7出锅装盘即可.
使用的厨具：炒锅
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