“很简单的做法。没买香菜，放点香菜味道更好还好看。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1选好翅中，如果是冻的就用凉水化冻。水烧开放入鸡翅，过熟即可。一般开过就好。 -
2弄好的鸡翅在表面上划3到口子，方便入味。备用。 -
3少到一点油，用蒜末煲锅，可以多方一些蒜末，然后倒入鸡翅翻炒一会。 -
4翻炒出香味就可以倒入可乐，以淹没鸡翅即可，在倒入酱油，酱油主要是调咸淡的，根据个人口味即可。 -
5先大火烧开，再小火炖，本身鸡翅就是熟的，也可适当调节。汤汁见少用大火炖并不断翻炒，以免干锅。收汁即可出锅。 -
6香喷喷。喜欢香菜的朋友，可以再出锅之前放入香菜段翻炒即出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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