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正宗空心菜为瘦肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 19:19:22热度:手机阅读>>

空心菜为瘦肉 释义
空心菜为瘦肉的做法
“食材:
空心菜根子,青椒,瘦肉,
盐,油,味精,生抽,
做法:
1、青椒切丝,空心菜根子切段,肉切丝。

2、切好的瘦肉入进烧好油的锅里,翻炒,途中加盐,

3、等肉炒熟时,下入切好的空心菜和青椒翻炒,

4、加盐翻炒,待空心菜炒软时调入生抽,味精即成。”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 半斤
  • 空心菜根 适量
辅料
  • 青椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

空心菜炒瘦肉的做法步骤

  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:1
    1
    空心菜切段,瘦肉切丝,青椒切丝,
  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:2
    2
    切好的瘦肉倒进烧好油的油锅中翻炒,
  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:3
    3
    加入空心菜加盐翻炒,
  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:4
    4
    调入老抽味精调味调色,
  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀,
  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
  • 空心菜为瘦肉的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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