“这是我平时最爱吃的菜之一。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆切成片备用，青椒切成块备用，胡萝卜切成片备用。 -
2炒锅放入植物油烧至7分热，放入土豆片翻炒，炒至两面焦黄时放入胡萝卜翻炒，再放入葱姜、花椒面翻炒，再放入酱油、青椒翻炒，再放入盐、少许的水翻炒，最后放入蒜、味精翻炒装盘。
小窍门
这道菜配上大米饭真是太好吃了！
使用的厨具：炒锅
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