“天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨用水浸泡两小时去除血水,中途换水 -
2土豆去皮切块浸泡待用 -
3排骨加入酱油鸡精姜丝花椒粉腌制半小时待用 -
4土豆也加入酱油腌制待用 -
5事实证明这种蒸肉米粉还是没有孔师傅的好吃 -
6腌制好的排骨加入蒸肉米粉 -
7边加边加入水,使排骨均匀的沾上蒸肉米粉 -
8腌制好的土豆也加入适量的蒸肉米粉 -
9把排骨码放在土豆上,滴入适量的香油,入蒸锅大火烧开转中火蒸一个小时 -
10即可出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
冬季食谱






