“食材：
卤鸡爪数个，调味鲜，香油。
调料：
盐，青红椒，蒜米，辣椒油，鸡精，生抽，耗油，卤汁。
做法：
1、青红椒蒜切成米粒，载入碗里，
2、加入调料拌匀，待用。
3、备好卤好的鸡爪数个待用，
4、把拌好的调料倒进卤好的鸡爪上，拌匀，淋上耗油，香油，调味鲜，即成。
5、或倒进锅里拌，这样便于好拌哦，”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌鸡爪的做法步骤
-
1备好卤好的鸡爪数个 -
2青红蒜切成米粒 -
3切好的调料装碗中 -
4加入调料拌匀 -
5拌好的调料 -
6倒在卤鸡爪上 -
7或倒锅里，加入拌好的调料拌均匀 -
8调入香油，调味鲜 -
9香辣辣的凉拌鸡爪开吃啦....
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
