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正宗虾仁煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 19:30:00热度:手机阅读>>

虾仁煎饼 释义
虾仁煎饼的做法
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食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 虾仁 十几个
  • 毛豆 一把
  • 葱花 一把
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁煎饼的做法步骤

  • 1
    用个大碗装着面粉备用
  • 2
    新鲜活虾煮熟以后剥壳备用
  • 3
    毛豆煮熟备用
  • 4
    先打一个鸡蛋搅拌好,然后将鸡蛋液倒入面粉里面,再加水一起搅拌,搅到像糊状一样,把虾仁,毛豆,葱花倒进去,一起搅拌均匀
  • 5
    炒锅放油先大火预热一分钟,将材料从锅中间倒进去,用锅铲轻轻的弄一弄,弄得像盘子那样大,因为太大了盘子就装不下,小火煎三、四分钟,翻过反面煎二分钟,完成
使用的厨具:炒锅
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