“孩子喜欢吃炒饭，我乐此不疲的做着各种炒饭，今天拿出来晒晒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
翡翠黄金炒饭的做法步骤
-
1鸡蛋黄和鸡蛋清分开，打散，备用 -
2黄瓜包皮切丁、葱切小段，备用 -
3适量米饭，备用 -
4炒锅烧热，放入适量油加热，转入小火，放入葱花炒香，不要糊锅，然后放入蛋清翻炒 -
5放入米饭翻炒，炒散米饭后，倒入蛋黄液，裹住米饭，接着翻炒 -
6放入黄瓜丁，翻炒少许时间 -
7放入适量盐、黑胡椒 -
8米饭装入碗内，压平 -
9在8上扣上盘子，然后翻过来，米饭整形 -
10翡翠黄金米饭做好了
使用的厨具：炒锅
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